• Carolina Furlan

Chocolate: quais os benefícios e como não comer uma barra inteira

Atualizado: 30 de Ago de 2021

Você sabe quais são os benefícios do chocolate?



A maioria dos "chocolates" que vemos por aí, possuem mais açúcar e outros ingredientes do que o cacau, responsável por todos os benefícios.

Se você ler no rótulo "sabor de chocolate", evite! Esses não possuem cacau mesmo.


Procure se acostumar a comer um chocolate mais amargo, que você goste é claro. Em vez de demonizar o chocolate, vamos procurar comer um que seja de melhor qualidade.

Já o chocolate branco, é feito somente com a manteiga do cacau e por isso não possui os mesmos benefícios que o chocolate comum.


Benefícios do chocolate

  1. contém antioxidantes;

  2. melhora a saúde cardiovascular;

  3. cuida do cérebro;

  4. diminui o risco de doenças metabólicas;

  5. estimula a memória;

  6. restaura a força muscular;

  7. contribui para o bom humor.


Desde que consumido sem culpa, com moderação e consciência, o chocolate com mínimo 60% de cacau pode ser um aliado da saúde.


Como não comer a barra de chocolate inteira?


O segredo é ter equilíbrio, comer com moderação.

Não precisa ser "8 ou 80" e deixar de comer algo que você goste!

Seja chocolate ou qualquer outro alimento.

O problema não está no consumo, e sim na quantidade consumida. Ao invés de comer uma barra de chocolate inteira, coma dois quadradinhos por dia.


Quando você restringe algo da alimentação, acaba aumentando a vontade de comer aquele determinado alimento, e como consequência pode ocorrer um descontrole posteriormente.


E sim, é possível emagrecer, ou atingir o seu objetivo, comendo chocolate, ou qualquer outro alimento. Como dito, tudo depende da quantidade consumida!


Outras dicas são:

  • porcione a quantidade que vai comer;

  • evite comer o chocolate quando estiver com fome;

  • evite comer quando estiver ansiosa(o);

  • coma após uma refeição em que já está saciada(o), como por exemplo após o almoço ou jantar, e pense se vai comer por vontade ou por emocional.


O ebook "Descomplicando rótulos", mostra a maneira correta de ler os rótulos dos alimentos, explicando os itens que compõem o rótulo, buscando assim ajudar as pessoas a fazerem escolhas mais saudáveis na hora das compras.


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