• Gilmara Barollo

Dicas do que colocar na sua marmita fitness e quantidade


Na correria do dia-a-dia, principalmente quem trabalha fora de casa, essa é a melhor opção para fazer uma refeição saudável e barata.


Carboidratos

  • Batata inglesa, altamente nutritiva e versátil, é uma ótima opção para complementar a sua marmita fitness. Uma boa opção de preparo é cortá-la em cubos grandes e cozinhar ao dente. Tem uma durabilidade de 3 dias, se mantida refrigerada.

  • Batata doce, considerada mais saudável que a batata inglesa, além de fornecer energia, é rica em fibras. O preparo e o tempo de armazenamento é o mesmo da batata inglesa.

  • Arroz integral, altamente nutritivo e capaz de proporcionar sensação de saciedade mais longa do que o arroz branco.

  • Macarrão, tido como vilão das dietas, ele também pode ser uma boa opção para acompanhar sua marmita. Isso porque o macarrão em si não engorda quando em porções pequenas, o problema na verdade está no molho. Dê preferência ao molho de tomate caseiro.


Proteínas

A recomendação é a de optar por opções grelhadas da proteína.

  • Peito de frango, altamente nutritivo e com baixa quantidade de calorias, é um tipo de carne que não deve faltar na sua marmita fitness.

  • Peixes, considerado a opção de carne mais saudável, o peixe grelhado também pode fazer parte da sua marmita fitness. A recomendação é que o armazene em uma embalagem separada para evitar que o cheiro passe para os outros alimentos.

  • Carne bovina, não tão saudável quanto o frango e o peixe, a carne bovina quando livre de gorduras também pode entrar na sua marmita fitness. Como recomendação, prepare ela cozida com pouco óleo ou então em bifes grelhados, dependendo do tipo de carne.


Legumes e verduras

São opções altamente recomendáveis para fazer parte da sua marmita fitness, porém alguns cuidados devem ser tomados para que você garanta a qualidade do ingrediente mesmo quando preparado no dia anterior.


Para os legumes a recomendação é sempre prepará-los com antecedência máxima de 2 dias, a fim de mantê-los frescos e com suas propriedades nutritivas intactas. Dê preferência a legumes com baixo teor calórico como:

  • cenoura

  • chuchu

  • abobrinha

  • pimentão

  • beterraba

  • pepino berinjela

  • couve-flor

  • salsão

  • beterraba

Já para as verduras, o preparo deve ser realizado logo antes de sair de casa, por possuírem características mais frágeis, as verduras devem ser mantidas refrigeradas mesmo depois de sair de casa.

Outra recomendação importante, é a de não as manter no mesmo recipiente dos outros alimentos, carregue-as já cortadas em um saco descartável ou então em um pote à parte. Verduras resistentes que podem ser adicionadas a sua marmita fitness:

  • couve

  • repolho

  • acelga

  • almeirão

  • rúcula

  • agrião

No caso do alface o cuidado deve ser redobrado, pois ela possui folhas finas e sensíveis que se deterioram muito facilmente. Uma boa opção é a alface americana, pois ela é mais resistente.


Quantidade de cada alimento na marmita


As quantidades recomendáveis de alimento variam de pessoa para pessoa e essa decisão deve ser baseada levando em consideração o seu tipo físico e o tipo de trabalho que realiza.

Existem quantidades padrões que podem ser seguidas pela maioria das pessoas que não executem tarefas com muito gasto calórico e pensando em uma refeição de 400g, a sua marmita fitness pode ser dividida da seguinte maneira:

  • Carboidratos 100g

  • Proteínas 150g

  • Legumes 150g

  • Verduras à vontade


Uma alimentação saudável é de extrema necessidade, pois é o mecanismo que faz seu corpo funcionar de forma eficaz e equilibrada, principalmente quando associada com a prática de exercícios físicos. Através de uma boa reeducação alimentar não haverá necessidade de passar fome ou tomar medicações.

O Desafio Viva Saudável irá te dar algumas dicas e recomendações de quais macronutrientes e micronutrientes consumir, como os carboidratos, gorduras boas e proteínas, além de verduras, legumes e frutas. Além de sugestões de uma alimentação saudável em todos os períodos do dia, café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. E tudo isso acompanhado de mais de 40 receitas de chás que auxiliam no processo de emagrecimento, mais de 40 receitas de sucos para auxiliar na prevenção de gripes, anemias, depressão e emagrecimento e atividades físicas com vários exercícios expositivos para manter um desempenho saudável.


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