• Gilmara Barollo

Quais as funções da vitamina E para nosso corpo?


A vitamina E tem como função principal e mais conhecida a ação antioxidante, sendo importante no retardo do envelhecimento e até mesmo na prevenção de doenças sérias, como câncer, problemas cardiovasculares, diabetes, catarata e Parkinson.


A falta de vitamina E pode causar uma forma de anemia em que glóbulos vermelhos se rompem (anemia hemolítica). Os bebês prematuros com deficiência de vitamina E apresentam um alto risco de sofrer de vários distúrbios graves.



Quais são os alimentos ricos em vitamina E?



Abaixo traz a quantidade de vitamina E presente em 100g dos alimentos

Alimentos (100 g) Quantidade de vitamina E ( mg)


  • Semente de girassol 52

  • Óleo de girassol 51,48

  • Avelã 24

  • Óleo de milho 21,32

  • Óleo de canola 21,32

  • Azeite 12,5

  • Castanha do Pará 7,14

  • Amendoim 7

  • Amêndoa 5,5

  • Óleo de fígado de bacalhau 3

  • Nozes 2,7

  • Marisco 2

  • Acelga 1,88

  • Abacate 1,4

  • Ameixa seca 1,4

  • Molho de tomate 1,39

  • Manga 1,2

  • Mamão 1,14

  • Abóbora 1,05

  • Uva 0,69


Além destes alimentos, muitos outros contêm vitamina E, mas em quantidades mais reduzidas, como brócolis, espinafre, pêra, salmão, sementes de abóbora, repolho, ovos amora, maçã, chocolate, cenoura, banana, alface e arroz integral.


Dose diária recomendada de vitamina E


As quantidades recomendadas de vitamina E variam de acordo com a idade.


Bebês de 0 a 6 meses: 4 mg/dia

Bebês de 7 a 12 meses: 5 mg/dia

Crianças de 1 e 3 anos: 6 mg/dia

Crianças de 4 e 8 anos: 7 mg/dia

Crianças de 9 e 13 anos: 11 mg/dia

A partir dos 14 anos: 15 mg/dia

A partir dos 19 anos: 15 mg/dia

Grávidas: 15 mg/dia

Durante a amamentação: 19 mg/dia


As vitaminas são moléculas orgânicas não sintetizadas pelo organismo, que são incorporadas através da alimentação. Baixe gratuitamente o Ebook Guia Completo Das Vitaminas.



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