• Carolina Furlan

Qual a importância das frutas: tomar suco ou comer a fruta?

Atualizado: 31 de Ago de 2021

Você sabe qual a importância das frutas na alimentação?


As frutas possuem várias vitaminas e minerais, que têm ação anti-inflamatória e antioxidante. Também são ricas em fibras, o que é muito importante para o bom funcionamento do nosso corpo. E além disso contribuem para a hidratação e controle da saciedade.

Elas são bem versáteis, podendo ser consumidas frescas, em preparações, sucos e acompanhamentos.


Uma dica é variar no tipo de fruta, pois assim vamos ter uma ingestão mais diversificada de vitaminas e minerais. Dê preferência às frutas da safra do mês, pois, além de estarem mais baratas, elas possuem menor teor de agrotóxicos.


O recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é que devemos consumir de 3 a 5 porções de frutas diariamente. Porém é bom lembrar que isso depende muito da individualidade de cada um.


Principais benefícios das frutas

  • possuem ação antioxidante e anti-inflamatória;

  • são ricas em fibras;

  • auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce;

  • são ricas em vitaminas e minerais;

  • promovem benefícios para o sistema imune;

  • benefícios para saúde da pele e saúde intestinal.


"Tomo o suco ou como a fruta?"


Muitas pessoas acham que é a mesma coisa, porém existem algumas diferenças.


No suco a distribuição dos nutrientes é mais reduzida, pois quando fazemos o suco ele acaba perdendo nutrientes, principalmente os nutrientes da casca. Entre os nutrientes perdidos estão as fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino e saciedade.


Veja o exemplo a seguir:


Laranja 90g

42 kcal

10,6 g de carboidrato

0,85 g de proteína

0,11 g de gordura

1,71 g de fibra


Suco de laranja integral 200ml

80 kcal

20 g de carboidrato

1,5 g de proteína

0 g de fibra



"Ah mas eu não gosto muito de comer frutas, então às vezes tomo um suco integral que tem só fruta". Caso seu objetivo seja perda de peso, tenha moderação!


Se houver a possibilidade de incluir uma fruta, seria bem melhor do que suco.


Aprenda a forma correta de higienizar e armazenar as frutas na geladeira, baixando o Combo de Ebooks Carolina Furlan.


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